sistema de arado.

Al inicio de la actividad se realizarán de forma periódica en los tiempos adecuados de cada estación, varios arados a la finca, así como roturación de la tierra. Se pretende remover la capa superficial y ahondar en la profunda, para mezclar el terreno, airearlo, drenaje, así como proliferación o eliminación natural de plagas o insectos existentes, que perjudiquen a los cultivos.
Entre cada arado, se abonará la tierra con variación de cantidad y tipo de producto para enriquecer la misma, y tener una reserava posterior.
Las partes de la finca que precisen reestructuración, también se hará.
Se eliminarán pedregales, matorrales perjudiciales etc.

sistema de arado.

obtención de las plantas.

Una de las pareclas será destinada a "semillero" para cultivar desde el inicio, las plantas, con garantía de calidad.
Se recibirá apoyo técnico- científico, para evitar degeneración de la genética de la planta(al usar las semillas obtenidas en el cultivo) y que la calidad de los frutos dismiuya o se modifique.
Así pues, la parcela "madre" tendrá un trato y cuidado especial. De ella saldrán todas las plantas que se utilizarán en el finca.
Se procurará mejorar la genética de forma natural. Estarán prohibidos usos o manipulaciones de semillas sin garantía o con posibilidad de que estén modificadas genéticamente.

uso de fitosanitarios

considerando la característica principal de la huerta, que es de tipoo ecológico, no se utilizarán productos fitosanitarios químicos o de algún tipo de que sean perjudiciales para los alimentos, el ambiente, la tierra...
Se utilizarán productos elaborados a base de sustancias naturales para comabtir plagas que existan.
De igual modo, se dispondrá del asesosramiento técnico continuo de expertos de la materia para combinar adecuadamente los cultivos, introducir plantas de sembrado protector entre los cultivos o instalar, poenr elementos no nocivos para evitar la contaminación.

abonado

Las fincas serán abonadas de distinta forma según el cultivo que se plante.
Se utilizará abono orgánico procedente de cuadras- naves ganaderas limítrofes.
Se dispondrá de un espacio en la finca para el depósito temporal del abono hasta su uso. Se utilizará cuando se haya producido la transformación de abono orgánico en inorgánico. En algún caso se utilizará antes, pues los restos líquidos son buenos para el abonado en fase previa a la mineralización.
El abonado se hará con abonadora de aspersión en unos casos y a "mano" en otros.
Se roturará la tierra después del abonado para que el abono
penetre en la capa más profunda del suelo.
En otros casos se dejará en sona de superficie.

sistema de cultivo

Cada finca se destinará a varios cultivos. Se agruparán por criterios de siembre, crecimiento, floración y recogida de producto.
Algunos cultivos tendrán más extensión que otros.
Se pretende combinar adecuadamente la siembra para que el proceso global no dañe las plantaciones entre sí.

casetas de almacenaje

Las casetas estarán situadas, también, en las intersecciones de los pasillos de comunicación. Se construirán de adobe, con cubierta de ramaje y tapines, y con forro exterior de teja.
Tendrán cada una, una puerta de entrada pequeña y otra grande, para acceso de personas y herramientas- vehículos.
El interor y exterior se revocará con argamasa.
La superficie será igual para cada una: permitirán almacenaje de herramientas, tractor y plantas, semillas...

sistema de riego

el sistema de riego se realizará por medio de canalizaciones y tubos de material flexible y no contaminante, que permita su almacenaje en poco espacio y tenga durabilidad y buena forma de conservación.
Se instalará sistema de riego específico en cada finca, según el cultivo a que esté dedicado.
Se harán canalizaciones debajo del terreno, por los surcos, para evitar evaporación del agua, donde sea procedente y de curso en superficie donde se precise.
Se dispondrá de un sisterma de bombeo de agua de forma automática.

sistema de riego. pozos.

Habrá cuatro posos en la finca, situados en las intersecciones de los pasillos largos y anchos.
Se hará perforación subterránea hasta encontrar acuífero artesiano, que permita garantizar la viabilidad del suministro.
Funcionarán con placas solares que se situarán en las casetas construidas en dichas confluencias de pasillos, para almacenar herramientas y utensilios de cultivo y demás.

organización de la huerta

La huerta tendrá una superficie total de 40.000 metros cuadrados. (4 has.). Está situada en el término municipal de Valdefresno, tierra de labor de secano.
Será convertido el terreno en zona regable porque dispondrá de pozos que suministrarán el agua necesaria para el riego.
Se realizará gestión libre de la misma, aunque ello implique no recibir subvenciones de la Junta de Castilla y León.
Se establecerán acuerdos de colaboración con entidades locales, municipales e incluso la diputación Provincial de León, en orden a considerarla HUERTA- ESCUELA.

. estructura de la huerta

La superficie total se dividirá en 9 parcelas de 4000 m2 cada una de superficie,; los restantes 4000 m2 lo ocuparán los distintos pasillos- caminos de acceso a cada finca.
La disposición de las mismas será rectangular. Habrá dos caminos en la superficie larga de la finca y otros dos en la ancha. Todas las fincas, pues, estarán bordeadas por camino, para facilitar los accesos.